Skip to Main Content
Verdensmat (Beta)
  • Forside
  • Oppskrifter
  • Reiser
  • Kontakt
  • Om oss
  • Basar-Nettbutikk

Rosa Montasemi

Gheimeh: Persisk lammegryte med splitterter og auberginer

Gheimeh: Persisk lammegryte med splitterter og auberginer

by | Kategorier: Gryteretter, Kjøttretter | 0

Kulturer som har en god lammegryte høyt oppe på menyen har min fulle sympati! Og da er perserne (og de fleste naboene deres) midt i målgruppen. En av de mest populære lammegrytene i Iran har splitterter som den andre hovedingrediensen. … Les mer

aubergine, bademjan, choresj, gheimeh, gheymeh, Iran, khoresh, khoresht, lam, lammegryte, persisk lammegryte, Rosa Montasemi, splitterter
Kasjk-e-bademjan: Persiske grillauberginer med smak av geit

Kasjk-e-bademjan: Persiske grillauberginer med smak av geit

by | Kategorier: Vegetar | 0

Perserne har tilført enormt til vår europeiske matkultur. Det inkluderer også auberginen. Men vi har enda ikke lært oss å håndtere denne grønnsaken slik de persiske mesterne kan det. Og retten kasjk-e-bademjan er kanskje det beste og mest velsmakende eksempelet … Les mer

Aserbajdsjan, auberginer, Iran, kashk, kasjk, kasjk-e-bademjan, mese, Rosa Montasemi
Mirsa ghasemi: Klassisk persisk forrett av grillet aubergine

Mirsa ghasemi: Klassisk persisk forrett av grillet aubergine

by | Kategorier: Vegetar | 0

Noen ganger får man servert en ukjent masse på tallerkenen som ikke akkurat minner om haute cuisine, men hvor man intuitivt tenker: “Dette må bare være bra.” Hos meg kommer også tanken: “Håper ingen legger merke til at jeg forsyner … Les mer

auberginer, bakte auberginer, Iran, mese, mirsa ghasemi, Nord-Iran, Rosa Montasemi

Oppskrifter

  • Bakst
  • Desserter
  • Fisk og skalldyr
  • Fugl
  • Gryteretter
  • Kjøttretter
  • Snacks
  • Supper
  • Vegetar

Siste artikler

  • Kuyrdak: Nydelig hverdagslam fra Sentral-Asia
  • Šaltibarščiai: Spektakulær kald rødbetsuppe fra Litauen
  • Pot-au-feu: Klassisk fransk oksehalegryte
  • Kogt torsk med sennepssovs: Dansk festmåltid av torsk
  • Tavë kosi: Albanias nasjonalrett, får-i-kulturmelk

Populært

Afghanistan al ajillo Andalucia Balkan blekksprut Bosnia brød Colombia curry dipp Ecuador enkelt & raskt fiskeretter Frankrike frukt fårikålkjøtt grill Hellas India Iran Italia kaker kantareller Kaukasus kongereker kylling lam lunsj mese pasta poteter salat salsa Serbia Seychellene skalldyr sopp Spania spinat steinsopp Sveits tapas Tyskland urter Østerrike

Oppskrifter fra:

  • Afghanistan
  • Albania
  • Andorra
  • Armenia
  • Aserbajdsjan
  • Belgia
  • Bosnia
  • Brasil
  • Colombia
  • Danmark
  • Dominikanske republikk
  • Ecuador
  • El Salvador
  • Finland
  • Frankrike
  • Georgia
  • Ghana
  • Hellas
  • India
  • Iran
  • Israel
  • Italia
  • Kasakhstan
  • Kirgisistan
  • Komorene
  • Kroatia
  • Libanon
  • Litauen
  • Luxemburg
  • Mauritius
  • Mosambik
  • Pakistan
  • Panama
  • Peru
  • Polen
  • Portugal
  • Puerto Rico
  • Réunion
  • Romania
  • Russland
  • Senegal
  • Serbia
  • Seychellene
  • Slovenia
  • Spania
  • Sveits
  • Sverige
  • Syria
  • Togo
  • Tunisia
  • Tyrkia
  • Tyskland
  • Ungarn
  • Venezuela
  • Østerrike
  • Populært

    Afghanistan al ajillo Andalucia Balkan blekksprut Bosnia brød Colombia curry dipp Ecuador enkelt & raskt fiskeretter Frankrike frukt fårikålkjøtt grill Hellas India Iran Italia kaker kantareller Kaukasus kongereker kylling lam lunsj mese pasta poteter salat salsa Serbia Seychellene skalldyr sopp Spania spinat steinsopp Sveits tapas Tyskland urter Østerrike

    Siste artikler

    • Kuyrdak: Nydelig hverdagslam fra Sentral-Asia
    • Šaltibarščiai: Spektakulær kald rødbetsuppe fra Litauen
    • Pot-au-feu: Klassisk fransk oksehalegryte
    • Kogt torsk med sennepssovs: Dansk festmåltid av torsk
    • Tavë kosi: Albanias nasjonalrett, får-i-kulturmelk

    Om verdensmat.no

    • Kontakt
    • Om oss
    • Oppskrifter
    • Reiser

    © 2025 Verdensmat.no