Lohikeitto: Tradisjonsrik finsk laksesuppe
Også i Finland står laksen høyt på menyen. Og finnene har en tradisjonell laksesuppe som er blant de beste overhodet. Den er så enkel og så logisk at den må bli kjempegod. Og rask å lage er den også!
Lohikeitto: Tradisjonsrik finsk laksesuppe
Skal du ut og fiske laks (eller ørret), er den tradisjonelle finske laksesuppen lohikeitto noe av det deiligste og enkleste du kan tilberede som turmat der og da. Eller som herlig middag hjemme eller på hytta etter at fangsten er … Les mer
Laks terijaki: Tradisjonell, japansk grillaks
Du kjenner kanskje japansk terijakisaus? En amerikansk versjon av denne finnes i de fleste norske supermarkeder. Her skal vi raskt og enkelt lage den japanske originalen fra grunnen av, for å kombinere den med utegrillet turlaks. Autentisk japansk, kjempegodt og … Les mer