Leche asada: Pudding av geitemelk fra Kanariøyene
La Gomera er “det hemmelige tipset” for opplevelsesreiser til Kanariøyene. Øya der de gamle tradisjonene fortsatt er intakte. Der jordbruket fortsatt er en viktig næring. Der geitene beiter fritt i fjellene. Der geitosten har kraftig, hjemmelagd smak og der geitemelken … Les mer