Judd mat Gaardebounen: Luxemburgs nasjonalrett
Det luxemburgske kjøkkenet er en harmonisk forening av rustikke og kraftfulle tyske kjøttretter med fransk raffinesse. Og det lille fyrstedømmets nasjonalrett, røkt svinenakke med hestebønner, er en herlig representant for denne tradisjonen som bør falle i smak hos norske ganer. … Les mer